トレオニン(Threonin)は必須アミノ酸のひとつです。必須アミノ酸の中で最後に発見された成分でもあります。スレオニンとも呼ばれています。スレオニンを含む食品には卵・スキムミルク・ゼラチンなどがあります。動物性タンパク質に多く含まれています。トレオニンはコラーゲンの材料になります。また新陳代謝を促進させる働きもあります。不足すると成長阻害がおこります。菜食主義だと不足に陥りやすいので注意が必要です。
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